米持製菓「やわらか黒糖かりんとう」

戦後まもない昭和２５年５月創業の歴史を持つ米持製菓さんの「やわらか黒糖かりんとう」。

色々な原材料にこだわったかりんとう専門メーカーです。

「やわらか黒糖かりんとう」 は、甘さが押さえたかりんとうです。それでも甘い。

一番の特徴は、かりんとうの生地がやわらかいというところです。この手のかりんとうは、硬いのが普通ですが、このかりんとうはやわらかく仕上げてあります。

色が黒いというよりも茶色ですね。「カラメル着色不使用」とパッケージに書いてあります。

黒糖の香りと甘みがいいですね。

パッケージのカットは、サトウキビです。

かりんとうの粒が不揃いで、まちまちの形をしています。

そこに機械的な製造ではないぬくもりを感じます。

一粒一粒が大きめです。この大きさで硬そうに見えますが、実際は柔らかいので歯の悪い方でも召し上がっていただけます。

「やわらかかりんとう」の商品情報