信濃ヌガーの味
【信州発】「信濃ヌガー」をはじめてみた時、鹿児島の芋飴とか、からいも飴とかに感じが似ていると思いましたが、食べてみると信濃ヌガーの 味は、最初メロンのようなフルーツの香りがして噛むたびに柔らかくなっていく飴でした。
信州では昔から販売されていてなつかしい!40年ぶりとかのコメントもありました。
地味に愛されていることがわかります。
袋はチャックがついていて、保存に便利なように密封できるようになっています。
パッケージ裏に「★歯に付きやすいためご注意ください。」と注意書きがありました。
そんなにくっつくような感じはしません。
歯の悪い方も柔らかいのでいけますよ。
個包装紙が赤、緑、黄色とありますが、味は同じです。
ヌガーは、菓子のひとつ。ソフトキャンデーの一種。歯にねばりつくような食感が特徴です。
ウィキぺディアより
ヌガーというのはフランス語です。
この記事も時々読みに訪れてくださる方がいらっしゃるので、今なお、信州では人気のあるお菓子なのでしょう。
「信州名産 信濃ヌガー」商品情報
商品名 | 信濃ヌガー |
名称 | 飴菓子 |
内容量 | 100g |
製造者 | 有限会社岩田屋商店 長野県上田市諏訪形1098 |