信州そば

信州そばの人気のお店を訪れ、食べた感想とお店の雰囲気について書いてます。

信州そば

旅の駅そば 鬼無里

先日鬼無里のおやきの店「いろは堂」を紹介しましたが、同じところにあるそば処鬼無里を紹介します。 道の駅というのはありますが、こちらは「旅の駅」といっています。 ひなびた山里にこのスペースだけ車がやってきて結構な賑わいです。 ...
信州そば

手打そば 山品

そば 山品さんは大町の美麻地区にあります。美麻にはほかにも何店舗か、そばのお店があります。 美麻地区で人気のお店のうちの一軒です。 信州の蕎麦屋さんは、自家製の漬物を出してくれるところが多いです。 「山品...