オブセ牛乳ゴーフレット

信州の銘菓

【信州発】「オブセ牛乳のゴーフレット」

長野県小布施町(おぶせまち)にある半世紀以上も前から営業しているオブセ牛乳を使った製品。

パッケージ表
オブセ牛乳のゴーフレット

オブセ牛乳のネームで作られているお菓子は、たくさんありますが、

製造会社はその都度変わっています。今回のゴーフレットは、「鉱泉せんべい」で人気のある

原山製菓さんです。原材料の中心はオブセ牛乳です。

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パッケージ

「オブセ牛乳で生地を練り、香ばしく焼き上げたお菓子。」

甘口で牛乳を使った柔らかな味がします。かむとパリンと割れます。

2枚が一袋に入っています。

パッケージ裏
パッケージ裏面

お菓子売り場の棚にあっても目立ちますね、青色が深いパッケージです。

オブセ牛乳ゴーフレット中身
中身

お馴染み天使のマーク。

ゴーフルというのは、フランス語で専用の型で作った凹凸の模様
が入ったものということだそうです。

後で甘みがじわっと利いてきますね。



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